Plant-based Body ｜ Lev Plant

01｜このブログについて

植物性の食と出会って、身体が変わった。

これは私だけの経験ではない。

そして食を変え、体が変わったその先に、もっと深くて大切なものがあることに気づいた。

ここで発信するのは、健康情報だけではない。スポーツのパフォーマンス、病気や怪我との向き合い方、体の内側から変わる美しさ——そういった入口から始まって、最終的には「何を食べるか」が「どう生きるか」につながるという話をしたい。
Plant-based という選択は、トレンドではなく、私にとって”生き方”そのものである。

02｜Lev Plant の由来

【Lev】
Lev(レフ)は、文豪・思想家トルストイから。ヘブライ語で「心」を意味し、知性と人間への深い眼差しを持っていたいという思いを込めて。
レフ トルストイ:菜食を実践し、食と平和と精神性を一つのものとして生きた。

【Plant】
植物性の食＝Plant-based の「Plant」。植物は大地の恵みそのもの。植物の力を、エネルギーに。

「植物性の食を通じて、”自分“を整える」。

身体を変えることは入口に過ぎない。食の選択で起きた身体の変化の先に、意識の深まり、そして平和への志向がある——その全体をこの名前に託した。

Plant-based Body ｜ Lev Plant